İstiridye Mantar Kavurma

0
534

İstiridye Mantar Kavurma

Lezzetli ve çok kolay bir akşam yemeği için, mantarları tavada kavurun, afiyetle yiyin.
Malzeme Listesi:
350 gr istiridye mantarı
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 diş doğranmış sarımsak
1/2 çay kaşığı şeker
1/4 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı maydanoz

(2 Kişilik – 15 dakika)

Hazırlanışı
Adım 1
Bir tencerede suyu kaynatın, mantarları ilave edin. 20 saniye sonra mantarları çıkarın süzdürün.

Adım 2
Yanmayan bir tavayı orta ateşte 1 dakika ısıtın, zeytinyağını ilave edin 1 dakika ısıtın. Sarımsağı ekleyin 30 saniye kavurun. Mantarları ekleyin, karıştırın, şekeri ilave edin. 1-2 dakika mantarlar hafif kızarana kadar çevirin.

Adım 3
Tuzu ve soya sosunu ekleyin, hemen karıştırın mantarlar soya sosunu çekene kadar kavurun.

Adım 4
Mantarları tabağa alın, üzerine maydanoz serpin. Sıcak servis yapın.

Bu yazıyı beğendiyseniz paylaşın, arkadaşlarınızı da bilgilendirin yada yorum yapın.

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız!
Lütfen isminizi buraya giriniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.