Doğada Mantar Toplarken Dikkat

0
338

Mantarlar, insanda zehirlenmeye neden olan ağır metalleri, ortamda bulunan miktarın bazen 100 katına kadar sap ve şapkada biriktirdiği saptanmıştır. Kara yollarının yol kenarları, şehir parkları, sanayi bölgeleri gibi çevreler, ilaçlama, otomobillerin egzoz gazları ve sanayi bacalarından çıkan gazlardan dolayı, ağır metaller bakımından kirlenmiştir. Bu yerlerde yetişen mantarların yenmesi ile akut veya kronik zehirlenme olabilir.

Kirlenmiş alanlarda, mantar toplanarak tüketilmesi sağlık açısından oldukça risklidir. Mantar toplarken mantarı nerede topladığımızın ne kadar önemli olduğunu umarım anlatabilmişimdir.

Mantar pazarlama yöntemleri hakkında ki yazımı okumanızı tavsiye ederim

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız!
Lütfen isminizi buraya giriniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.