Ana Sayfa Genel

Genel

İstiridye Mantarı Nasıl Yetişir? Kimler Kavak Mantarı Yetiştirebilir? İstiridye Mantarı yetiştirmek için gerekli Malzemeler nelerdir?

 

Bilindiği gibi istiridye mantarı ülkemizde henüz yeni yeni tanınmaya başladı. Bu yüzden satış ve pazarlamada bazı zorluklar yaşanıyor. Bu tarz zorluklar ticaretin bir parçası, böyle olmasa herkes bu işi kolaylıkla yapardı, buda ticaretin mantığına ters. Peki İstiridye Mantarı Nasıl Pazarlanır? Yeni bir ürünü satabilmek için çeşitli reklam ve tanıtım faaliyetleri yapmak gereklidir. Bu tanıtımlar olmadan ürünümüzü geniş kitlelere ulaştıramayız.Marketlerde Tat...
Mantarlar, insanda zehirlenmeye neden olan ağır metalleri, ortamda bulunan miktarın bazen 100 katına kadar sap ve şapkada biriktirdiği saptanmıştır. Kara yollarının yol kenarları, şehir parkları, sanayi bölgeleri gibi çevreler, ilaçlama, otomobillerin egzoz gazları ve sanayi bacalarından çıkan gazlardan dolayı, ağır metaller bakımından kirlenmiştir. Bu yerlerde yetişen mantarların yenmesi ile akut veya kronik zehirlenme olabilir.Kirlenmiş alanlarda, mantar toplanarak tüketilmesi sağlık...
Çiğ Noktası Sıcaklığı (Yoğuşma Noktası Sıcaklığı Şebnem Noktası Dew Point)  : Nemli hava (Özgül nemi değişmeden ) soğutulmaya devam edilirse belli bir sıcaklığa düştükten sonra havanın içindeki su buharı yoğuşmaya başlar . Yoğuşmaya başladığı andaki sıcaklığa ÇİĞ NOKTASI sıcaklığı denir. Bu ismi bazı sabahları bitkiler üzerinde görülen çiğ tanelerine benzediğinden dolayıdır şebnem noktası denildiği de olur.Herhangi bir sıcaklıktaki havanın konumundan,...

Pleurotus florida

Bazı Bitkisel Materyallerin Pleurotus florida Fovose’nin Gelişmesi ve Ürün Verimi Üzerine Etkileri  Abdunnasır YILDIZDicle Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, 21280, Diyarbakır-TÜRKİYE Geliş  Tarihi: 24.03.1997Özet: Pleurotus florida’nın kültüründe besin ortamı olarak, soya, sorgum, yerfıstığı ve buğday sapı kullanılmıştır.En kısa sürede misel gelişim süresi 10.8 gün olarak soya sapında, basidiokarp oluşumu ile birinci, ikinci ve üçüncü hasat süreleri sırasıyla, 28.2 gün, 33.6 gün,...
Sinekler, dikkat edilmezse yılın 12 ayında da kültür mantarının üretildiği ortama bulaşabilir. Bunu önlemenin en kolay yolu:1. Havalandırmanın yapıldığı bütün açıklıkları, ince tor ile kapatmak. 2. Ayrıca, kültür odalarının kapısı direk dışarıya açılmamalıdır. Bu, dışarıdan girilen bir koridora açılmasıyla, kısmen sineklerin girişi engellenebilir. 3. Kültürün yapıldığı yerin yakınında, gübre yığını vs olmamalıdır. 4. Üretim oda kapısının açıldığı koridor, belli aralıklarla sineklere karşı ilaçlanmalıdır. 5....
SPYRA Misel Polonyalı mantar miseli üreticisi Spyranın, istiridye mantarı misellerinin türleri ve özellikleri. Spyra PL-21Spyra misel ailesinin ılıman türleri içerisinde yer alır  %80-%85 nem, 8-10s/24s ışık ve   <700ppm CO2 hava şartları oluşturulduğunda büyüme hızı durmadan şeklini bozmadan devam ettirir. 12-18 C° aralığında geniş bir sıcaklık toleransına sahiptir. Kuluçkada sabit bir sıcaklık sağlamak miselin gelişimi için önemlidir. Kompost iç sıcaklığı 22-30 C° tutmak...
Sylvan, müşterilerine sunduğu ABD (Kittanning) ve Fransa (Langeais) 'deki laboratuvarlarında yetiştirilen mantar türlerinden oluşan geniş bir koleksiyona ev sahipliği yapıyor. Ticari koleksiyonuna ek olarak on yıllarca boyunca toplanan ve muhafaza edilen birçok yabani miselide içerir. Koleksiyonda şu anda 50'den fazla türden 600'den fazla misel varmış; bunların çoğu, tüm dünyadaki mantarlardan doku kültürü ve / veya spor toplama yoluyla elde edilmiş.Sylvan HK35HK35,...
Arkadaşlar bir önceki yazımda futar misellerinin mikro iklim isteklerinin bir tablosunu yayınlamıştım. Şimdi bu yazımda da Biotech marka misellerin dönemsel olarak hangi mikro iklim şartlarında daha iyi verim alınabilir aşağıdaki tabloda iklim değerlerini bulabilirsiniz.BİOTECH İSTİRİDYE MİSEL TAKİBİFAZ GÜN NEM ORTAM SICAKLIĞI KOMPOST İÇ SICAKLIĞI KARBONDİOKSİT AYDINLATMAKULUÇKA 1-5 60-65 18-20 C 26-28 C 4500-4900 PPM YOK6-10 70-75 18-20 C 22-24 C 2000-2500 PPM YOKSOĞUTMA 11-15 70-75 16-17 C 19-20 C 1200-1500 PPM VARPİN OLUŞUMU 16-20 75-80 16-17 C 19-20 C 1200-1500 PPM VARMANTAR VERME 21-28 70-75 16 C 18-19 C 600 PPM VAR Bu bilgiler Biotech'in...
Futar HK35 Miseli Taşıyıcı: Yulaf  Paketleme: 2 Hepa filtreli steril poşet  Saklama süresi ve koşulları: 0°С - +4°С derecede %60-75 nem oranında 2 aya kadar Miselin özellikleri:Çin seleksiyonu miseli. Meyveleri hastalığa duyarlı değil. Temiz havaya daha çok ihtiyacı olduğu için mevsim Arası (ilk ve son bahar) yetiştirme için uygun Sporlanma düşük. Kuluçka süresi 14-15 gündür. Kuluçka süresi için optimum ortam sıcaklığı 23 °...
Gülleci Bulamacı Nedir  ? Gülleci Bulamacı, Kireç ve kükürt solüsyonudur. Kireç ve kükürt kaynatılarak kalsiyum polisülfit adında bir madde  elde edilir. Su ile %1-2,5 oranında karıştırılıp tüm meyve ve sebzelerde kullanılabilir. İçeriği sayesinde tamamen evde üretilebilen bir zirai ilaç olan gülleci bulamacı mantarhanelerde mutlaka kullanması gereken ucuz ve etkili doğal bir zirai ilaçtır. Herkesin kolaylıkla yapabileceği bir ilaçtır.Gülleci bulamacı'nın diğer isimleri : kaliforniya bulamacı, Lime sulfur, kalsiyum polisülfit,...