Ana Sayfa Genel

Genel

İstiridye Mantarı Nasıl Yetişir? Kimler Kavak Mantarı Yetiştirebilir? İstiridye Mantarı yetiştirmek için gerekli Malzemeler nelerdir?

 

İstiridye mantarı yetiştiriciliği yapan kişilerin en önemli sorunlarından birisi de doğru şekilde istiridye mantarının toplama zamanı ayarı yapmaktır. İstiridye mantarı üretimi, uygun şartlar sağlandığında çok zor olmasa bile yetiştirilen mantardan maksimum gelir elde etmek için toplama zamanı büyük önem taşır.İstiridye mantarının ideal yaprak büyüklüğü 10-20 cm arasıdır. Bu ebatlara gelen her mantar toplanabilir, ne zaman toplayacağınızı ayarlamak size kalmıştır. İstiridye Mantarı Kaç Günde Yetişir İstiridye...
Sylvan, müşterilerine sunduğu ABD (Kittanning) ve Fransa (Langeais) 'deki laboratuvarlarında yetiştirilen mantar türlerinden oluşan geniş bir koleksiyona ev sahipliği yapıyor. Ticari koleksiyonuna ek olarak on yıllarca boyunca toplanan ve muhafaza edilen birçok yabani miselide içerir. Koleksiyonda şu anda 50'den fazla türden 600'den fazla misel varmış; bunların çoğu, tüm dünyadaki mantarlardan doku kültürü ve / veya spor toplama yoluyla elde edilmiş.Sylvan HK35HK35,...
Gülleci Bulamacı Nedir  ? Gülleci Bulamacı, Kireç ve kükürt solüsyonudur. Kireç ve kükürt kaynatılarak kalsiyum polisülfit adında bir madde  elde edilir. Su ile %1-2,5 oranında karıştırılıp tüm meyve ve sebzelerde kullanılabilir. İçeriği sayesinde tamamen evde üretilebilen bir zirai ilaç olan gülleci bulamacı mantarhanelerde mutlaka kullanması gereken ucuz ve etkili doğal bir zirai ilaçtır. Herkesin kolaylıkla yapabileceği bir ilaçtır.Gülleci bulamacı'nın diğer isimleri : kaliforniya bulamacı, Lime sulfur, kalsiyum polisülfit,...
Hızlı ve kolay kazanç kapısı gibi gösterenlere karşı şüpheli ve dikkatli olun!.. İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği (Kayın, Kavak Mantarı) son zamanlarda popüler olmasına karşın, küçük işletmeler uzun bir süre ticaret hayatlarına devam edememektedirler. Bu faktörlerin bazıları; Hijyenik koşullara yeteri kadar önem verilmediğinden dolayı kontaminasyon sorunları yaşanmakta ve buda ürün kayıplarına neden olmaktadır. Diğer nedenler; Kaliteli ve verimli istiridye mantarı tohumu kullanmamak ve...
İstiridye Mantarı Üretiminde Havalandırma İstiridye mantarı üretiminde havalandırma önemi nedir ? Bu yazımızda size bu konu hakkında bilgi vermeye çalışacağım Havalandırma Misel geliştirme aşamasında havalandırmaya pek ihtiyaç duyulmaya bilir. Zira bu dönemde misellerin soluması için gerekli hava atmosferde bulunabilir. Buna karşılık früktifikasyon aşamasında yani ikinci gelişme döneminde mantarın yüksek havalanma isteği başlar. Bu istek hasadın başlamasıyla en üst düzeye ulaşır. Havalandırma esas...
İstiridye Mantar Kavurma Lezzetli ve çok kolay bir akşam yemeği için, mantarları tavada kavurun, afiyetle yiyin. Malzeme Listesi: 350 gr istiridye mantarı 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 diş doğranmış sarımsak 1/2 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı maydanoz(2 Kişilik - 15 dakika)Hazırlanışı Adım 1 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarları ilave edin. 20 saniye sonra mantarları çıkarın süzdürün.Adım 2 Yanmayan bir tavayı orta...
Tohumluk Miselin Elde Edilmesi Misel Üretiminin Önemi ve Gelişmesi Mantarlar çiçeksiz bitkilerdir. Dolayısıyla tohumları yoktur. Üretimleri miselleri sayesinde gerçekleştirilir.İstiridye Mantarı Misel Üretimi Mantar yetiştiriciliğinde, değişik maddeler üzerine sardırılarak geliştirilen ikincil miseller kullanılır.Bu biçimde hazırlanmış misellere tohumluk misel adı verilmektedir. Zira tohumluk, tohumdan farklı bir kavram olup üretimde kullanılan eşeyli veya eşeysiz bitki parçalarını kapsar. Böylece tohumluk misel çoğaltma amacıyla hazırlanan ve...

Pleurotus florida

Bazı Bitkisel Materyallerin Pleurotus florida Fovose’nin Gelişmesi ve Ürün Verimi Üzerine Etkileri  Abdunnasır YILDIZDicle Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, 21280, Diyarbakır-TÜRKİYE Geliş  Tarihi: 24.03.1997Özet: Pleurotus florida’nın kültüründe besin ortamı olarak, soya, sorgum, yerfıstığı ve buğday sapı kullanılmıştır.En kısa sürede misel gelişim süresi 10.8 gün olarak soya sapında, basidiokarp oluşumu ile birinci, ikinci ve üçüncü hasat süreleri sırasıyla, 28.2 gün, 33.6 gün,...
Mantar Odalarının Dezenfeksiyonu ve Önleyici Uygulamalar Mantarhane odaları kullanımdan önce dezenfekte edilmelidir. Hastalık ve haşere çeşitlerine göre tarım ilaçları kullanılmalıdır.Nasıl dezenfekte edebilirim ?Mantarhane dezenfeksiyon ve hijyenik koşullarının sağlaması için yapılması gerekenler birkaç adımda sıralanabilir. Ekim ve üretime başlamadan 3-4 gün önceden gerekli hazırlığı yapmak gerek. odalar ekim ve kuluçka için temiz ve steril olmalıdırlar. Peki odalarımızı nasıl hazırlayacağız? Şimdi bu...
KULUÇKA DÖNEMİ Kompostlar dikey olarak 20-22 derece de iklimlendirilmiş  mikrop ve haşereden temizlenmiş iklimlendirilmesi yapılmış bir odaya yerleştirilir.Misel sarımı sırasında aydınlatma ve temiz hava gerekmez. Ekimden 24 saat sonra kompost üzerinde beyaz lekeler oluşmaya başlar. Kompost içinde sıcaklık ortam sıcaklığından 4-6 derece daha yüksektir. Kompost sıcaklığı kompost  merkezine 10-11 cm derinliğe termometre  takılarak ölçülür. Her partinden iki kompost paketinin sıcaklığı...