İstiridye Mantarı Nasıl Yetişir

Sarım aşamasında istiridye mantarı iklim istekleri

Sarım aşamasında istiridye mantarı iklim istekleri1.      SICAKLIKSarım aşamasındaki en önemli parametre sıcaklıktır. Bu...

İstiridye Mantarı Üretimine Kirazlı Kadınlarda Katıldı

İstiridye Mantarı Üretimine Belediyeden Büyük Destek İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği eğitim ve desteklerle istiridye mantarı üretimine başlayan Kiraz’ın emekçi kadınları, Başkan Aziz Kocaoğlu’ndan istedikleri üretim...

İstiridye Mantarının Mücizesi

İstiridye Mantarları Otoimmün Hastalık Tedavilerinin Kullanılabilir mi? Bilim adamları , adı bilimsel olarak Pleurotus ostreatus bilinen yenilebilir bir mantar türü olan istiridye mantarının; İnsanda hastalıklara...

İstiridye Mantarının Hikayesi

Mardin'de Üretim Yapan sevgili kardeşim Şahin ERİN'in keyifli anlatımıyla istiridye mantarını nasıl yetiştirdiğini anlatan foto galerisini burada yayınlamaktan mutluluk duyuyorum. Bu platformda yayınlama izin...

Hücrede” İstiridye Mantarı Yetiştirdiler

Niğde E Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumunda 2000'li yıllardan önce hücre olarak kullanılan alanda yetiştirilen istiridye mantarının hasadı yapıldı.  Niğde E Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumunda...

Ticari Olarak İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği

Ticari Olarak İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır ? Çeşitli sebeplerle istiridye mantarı yetiştiriciliği yapılmaktadır. Kimisi hobi olarak, kimisi ek gelir olması için, kimiside profesyonel şekilde...

Yeni Başlayanlar İçin İstiridye Mantarı Pazarlama Yöntemleri

Bilindiği gibi istiridye mantarı ülkemizde henüz yeni yeni tanınmaya başladı. Bu yüzden satış ve pazarlamada bazı zorluklar yaşanıyor. Bu tarz zorluklar ticaretin bir parçası,...

Doğada Mantar Toplarken Dikkat

Mantarlar, insanda zehirlenmeye neden olan ağır metalleri, ortamda bulunan miktarın bazen 100 katına kadar sap ve şapkada biriktirdiği saptanmıştır. Kara yollarının yol kenarları, şehir...

Çiğ Noktası Yada Yoğuşma Noktası Nedir?

Çiğ Noktası Sıcaklığı (Yoğuşma Noktası Sıcaklığı Şebnem Noktası Dew Point)  : Nemli hava (Özgül nemi değişmeden ) soğutulmaya devam edilirse belli bir sıcaklığa düştükten sonra...

Vakfıkebir’de “İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği” Kursu Düzenlendi

Vakfıkebir Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, Vakfıkebir Ziraat Odası, Trabzon Ziraat Mühendisleri Odası iş birliğinde "İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği" kursu düzenlendi. Ziraat Mühendisi Sibel Gündoğdu...

Genç Çiftçi 2018 başvurusu ne zaman yapılacak? – TİGEM Genç Çiftçi başvuru

Genç Çiftçi başvuru süreci 2018 yılında yeniden başlayacak. TİGEM aracılığıyla desteklenen çiftçiler, hayvan ve diğer desteklerden faydalanabilecek. Genç Çiftçi başvuru süreci Gıda Tarım ve...

Okulda istiridye mantarı yetiştiriyorlar

Manisa’nın Sarıgöl ilçesindeki bir lisenin öğrencileri, okula katkı sağlamak için istiridye mantarı üretimine başladı. Sarıgöl Milli Egemenlik Çok Programlı Anadolu Lisesi Tarım Bölümü öğretmeni Murat...

Mantar hasadı yüz güldürüyor

MERSİN Büyükşehir Belediyesi girişimi ile alternatif tarım ürünleri ile tanışan Mersinli üreticiler, İstiridye Mantarı'nda hasada başladı. Hasattan sağlanan kazançla yüzü gülen çiftçiler, yılda 4...

İtfaiyeci Mantar Üretimine Başladı

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, itfaiye şoförü İsmail Avcı, istiridye mantarı üretimine başladı. İvrindi’nin Kınık Mahallesinde kullanılmayan inek ahırını değerlendiren Avcu, üretime başlarken, komşularına da örnek...

İstiridye Mantarını Kayseri’de Marka Yapacağız

Kayseri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Özkan Kayacan, Kayseri'nin istidirye mantarı konusunda marka şehir olacağını söyledi.İkincisi düzenlenen İstiridye Mantarı Tanıtım Günleri ile ilgili olarak bilgi...

Ahlat’ta istiridye mantarı üretilecek

Halil ÜLKER/AHLAT (Bitlis),(DHA) - BİTLİS'in Ahlat İlçesi Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Nihat Keskin, ilçede istiridye mantarı üretimine başladığını, 40 gün sonra da hasadının...

Pleurotus florida

Bazı Bitkisel Materyallerin Pleurotus florida Fovose’nin Gelişmesi ve Ürün Verimi Üzerine Etkileri  Abdunnasır YILDIZDicle Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, 21280, Diyarbakır-TÜRKİYE Geliş  Tarihi: 24.03.1997Özet: Pleurotus florida’nın...

Kültür Mantarı Üretiminde Bir Zararlı Olarak Sinekler

Sinekler, dikkat edilmezse yılın 12 ayında da kültür mantarının üretildiği ortama bulaşabilir. Bunu önlemenin en kolay yolu:1. Havalandırmanın yapıldığı bütün açıklıkları, ince tor ile kapatmak. 2....

Spyra Marka Misellerin Özellikleri ve Çeşitleri

SPYRA Misel Polonyalı mantar miseli üreticisi Spyranın, istiridye mantarı misellerinin türleri ve özellikleri. Spyra PL-21Spyra misel ailesinin ılıman türleri içerisinde yer alır  %80-%85 nem, 8-10s/24s ışık...

Sylvan Marka Misellerin Özellikleri ve Çeşitleri

Sylvan, müşterilerine sunduğu ABD (Kittanning) ve Fransa (Langeais) 'deki laboratuvarlarında yetiştirilen mantar türlerinden oluşan geniş bir koleksiyona ev sahipliği yapıyor. Ticari koleksiyonuna ek olarak on...

Biotech İstiridye Mantarı Misellerinin Dönemsel Olarak Mikro İklim İstekleri

Arkadaşlar bir önceki yazımda futar misellerinin mikro iklim isteklerinin bir tablosunu yayınlamıştım. Şimdi bu yazımda da Biotech marka misellerin dönemsel olarak hangi mikro iklim...

Futar Misellerin Dönem Dönem İklim İstekleri

Futar HK35 Miseli Taşıyıcı: Yulaf  Paketleme: 2 Hepa filtreli steril poşet  Saklama süresi ve koşulları: 0°С - +4°С derecede %60-75 nem oranında 2 aya kadar Miselin özellikleri:Çin seleksiyonu...

Gülleci Bulamacı Nasıl Yapılır ?

Gülleci Bulamacı Nedir  ? Gülleci Bulamacı, Kireç ve kükürt solüsyonudur. Kireç ve kükürt kaynatılarak kalsiyum polisülfit adında bir madde  elde edilir. Su ile %1-2,5 oranında karıştırılıp tüm meyve...

İstiridye Mantarında Kompost Hastalıkları ve Gelişim Sorunları

İstiridye mantarı kompostların da gelişen hastalıklar ve ve nedenleri ? Bu sorunları sebebi ve çözüm yolları hakkında bilgiler vermeye çalışacağım umarım hepimiz için faydalı bir...

İstiridye Mantarı Şekil Bozuklukları ve Nedenleri

İstiridye Mantarı Şekil Bozuklukları ve Nedenleri Ve Çözümleri Nelerdir ? Aslında istiridye mantarı kaprisli ve hassas varlıklar değildir ve hastalıklara karşı oldukça dirençlidirler. Mantar yetiştiricileri...

Işık İstiridye Mantarının Gelişimini Nasıl Etkiler ?

Kuluçka dönemi neden karanlık olmalı ?Kuluçka döneminde, misel gelişiminde ışığa ihtiyaç yoktur. Sadece kompostlarınızı incelemek yada nem ve sıcaklık gibi ölçümleri kontrol etmek için...

İstiridye Mantarı Kuluçka Dönemi Nasıl Olmalıdır

KULUÇKA DÖNEMİ Kompostlar dikey olarak 20-22 derece de iklimlendirilmiş  mikrop ve haşereden temizlenmiş iklimlendirilmesi yapılmış bir odaya yerleştirilir.Misel sarımı sırasında aydınlatma ve temiz hava gerekmez....

Mantarhane İçin Gerekli Ekipmanlar Nelerdir?

Mantarhane İçin Gerekli Ekipmanlar Nelerdir? Mantar işletmenizin sabit çalışması ve yüksek verimler elde etme için sağladığımız mikro iklim yeterli değildir, aynı zamanda işletmenizin  parametrelerinin her...

Genç Çiftçi Hibe ve Destek Şartları Nelerdir

Genç Çiftçilere Hibe ve Destek Programı Hakkındaki Akla Takılan Sorular ve Cevapları Kamuoyuna yansıdığı üzere, 2017 yılı için T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından...

İstiridye Mantarı Klordioksit Kullanımı Soğuk Kompost Yapımı Klordioksit Kullanımı

Merhaba arkadaşlar bu yazımda size klordioksit ile istiridye mantarı kompostu  nasıl yapılır? Onu anlatmaya çalışacağım umarım sizin için faydalı bir yazı olur Öncelikle Klordioksit nedir? Teknik...

İstiridye Mantarı Kompostu Hazırlama Rehberi

İstiridye mantarı kompostu nasıl yapılır? Sıcak pastörizasyon nasıl yapılır? Arkadaşlar size bu yazımda istiridye mantarı kompostu nasıl yapılır adım adım anlatmaya çalışacağım umarım sizin için faydalı...

İstiridye Mantarı Toplama Zamanı

İstiridye mantarı yetiştiriciliği yapan kişilerin en önemli sorunlarından birisi de doğru şekilde istiridye mantarının toplama zamanı ayarı yapmaktır. İstiridye mantarı üretimi, uygun şartlar sağlandığında çok zor olmasa bile...

İstiridye Mantarı Yetiştirme Şartları Nelerdir ?

İstiridye mantarı, Pleurotaceae familyasından yaygın olarak yenilebilen bir mantar türüdür. Latince adı Pleurotus ostreatus olan bu mantar en lezzetli ve ekonomik değeri olan mantarlardan biridir. Şapkası istiridye...

İstiridye Mantar Kavurma

İstiridye Mantar Kavurma Lezzetli ve çok kolay bir akşam yemeği için, mantarları tavada kavurun, afiyetle yiyin. Malzeme Listesi: 350 gr istiridye mantarı 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 diş doğranmış...

İstiridye Mantarlı Omlet

İstiridye Mantarlı Omlet Süper kolay, süper lezzetli, süper ekonomik bu omlet tarifini beğeneceksiniz!Malzeme Listesi 6 adet yumurta 1 diş sarımsak 200 gr istiridye mantarı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...

Soğanlı Mantar Sote

Arpacık Soğanlı Mantar Sote Arpacık soğanlar ve 2 çeşit mantarla yapılan nefis mantar sote, kısık ateşte pişirilince koyu ve lezzetli sosuyla, pilav ya da patates...

Çıtır İstiridye Mantarı Tarifi

Çıtır Mantar Süper lezzetli ve kolay, çıtır mantar tarifini hemen deneyin! Pişman olmazsınız... Malzeme Listesi300 gr istiridye mantarı 2 adet yumurta akı 1 çay kaşığı...

Mantarlı Keçi Peynirli İtalyan Omleti

TariflerİSTİRİDYE MANTARI TARİFİ Tatatataaa..... İşte size frittata!.. Sabah, öğlen ya da akşam sofraları için bu nefis İtalyan omleti istiridye mantarını mutlaka deneyin!Malzeme Listesi 8 adet yumurta 3...

İstiridye Mantar Sote

Besleyici değeri yüksek istiridye mantarlarıyla yapacağınız bu lezzetli tarif, hem ana yemek hem de ızgara ve makarnaların yanında iyi gider... Malzeme Listesi 2 yemek kaşığı Egemden Natürel...

TİCARİ OLARAK İSTİRİDYE MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ

TİCARİ OLARAK İSTİRİDYE MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ GÜNLÜK HASAT SİSTEMİ NASIL YAPILIR ? Kuluçka ve Üretim odaları iklimlendirme şartları farklıdır. Kuluçka odaları 24ºC, Üretim Odaları ise 18-15ºC olmalıdır. Eğer iki ayda...

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği ve Mantar Tesisi Kurulum Maliyeti

Ürettiğiniz mantarın pazarlamasında sürekli üretim neden önemlidir!.. Mantar kompost üretimini kendiniz mi yapmalısınız yoksa satın mı almalısınız?İstiridye mantarı satışİstiridye mantarı ne kadar kazandırır?İstiridye mantarı yetiştiriciliği maliyeti nelerdir?İstiridye...

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği Kolay Kazanç Elde Edilebilir mi ?

Hızlı ve kolay kazanç kapısı gibi gösterenlere karşı şüpheli ve dikkatli olun!.. İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği (Kayın, Kavak Mantarı) son zamanlarda popüler olmasına karşın, küçük işletmeler uzun...
video

İstiridye Mantarı Sote

https://www.youtube.com/watch?v=b6wNHQmRnx0Püf noktalar: Mantarı yüksek sıcaklıkta yağ ile birlikte kısa bir süre kavurun. Kapak kullanmayın mantarı sulandırmayın, buğulama/haşlama yapmıyoruz. Tava kızgın olduğu için yağı mantarı eklemeden önce...

Bonfile ile İstiridye Mantarı Nasıl Yapılır?

Bonfile ile İstiridye Mantarı Nasıl Yapılır?  Bonfile ile İstiridye Mantarı Tarifi için;  Mantarları doğrayın ve soğanlarla birlikte soteleyin . Sarımsak ve nar ekşisi ilave edip pişirmeye...

İSTİRİDYE MANTAR SOTE TARİFİ

İSTİRİDYE MANTARINI HALA DENEMEDİYSENİZ ÇOK ŞEY KAÇIRMIŞ OLUYORSUNUZMANTAR SEVERLER BUYURUN TARİF GELSİN O ZAMAN..MALZEMELER;4 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI YARIM KG İSTİRİDYE MANTARI 6-7 ARPACIK...
video

İstiridye Mantarı Sote Tarifi

Mantar sote nasıl yapılır öğrenmek için videomuzu izleyebilirsiniz. Yapımı çok kolay ve nefis bir tada sahip olan istiridye mantarları zeytinyağı ile soteliyoruz. Genellikle mantar...

Organik İstiridye Mantarı (Pleurotus Spp.) Yetiştiriciliği

Organik İtiridye Mantarı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Özet Bu çalışma, yenilebilir mantar türlerinden kültüre alınanlar içerisinde, dünyada en fazla üretimi yapılan Pleurotus spp. türlerinden Pleurotus sajor-caju ve Pleurotus...

İSTİRİDYE MANTARI ZARARLILARI VE HASTALIKLARI

  İSTİRİDYE MANTARI ZARARLILARI VE HASTALIKLARI Ilık ve nemli ortamlar istiridye mantarının üremesi için uygun ortamlar olmasına karşın aynı zamanda bir çok haşere ve patojenler için...

Madde Madde İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği Üretimi

Madde Madde İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği ÜretimiYetiştirme teknikleri, Agaricus türlerinin (genelde kültür mantarı deyince akla gelen beyaz şapkalı mantarlar) yetiştiriciliğine göre daha basit ve masrafsızdır. Yetiştirme...

İstiridye Mantarı Üretiminde Havalandırma

İstiridye Mantarı Üretiminde Havalandırma İstiridye mantarı üretiminde havalandırma önemi nedir ? Bu yazımızda size bu konu hakkında bilgi vermeye çalışacağım Havalandırma Misel geliştirme aşamasında havalandırmaya pek ihtiyaç...

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliğinde Nem Kontrolü

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliğinde Nem Kontrolü Mantarın gelişmesi için hava oransal neminin yüksek olması gerekir. Zaten doğada da belli dönemlerde ortaya çıkışının asıl nedenlerinden birisi nemdir....

İstiridye Mantarında Oda Sıcaklığının Önemi

İstiridye Mantarında Oda Sıcaklığının Önemi Sıcaklık Mantar misellerinin gelişmesi ile pin oluşumu aşamasında sıcaklık istekleri değişiktir. Misel gelişmesi için en iyi sıcaklık 23-25°C 'dir. Bunun altında...

Mantar Odalarının Dezenfeksiyonu ve Önleyici Uygulamalar

Mantar Odalarının Dezenfeksiyonu ve Önleyici Uygulamalar Mantarhane odaları kullanımdan önce dezenfekte edilmelidir. Hastalık ve haşere çeşitlerine göre tarım ilaçları kullanılmalıdır.Nasıl dezenfekte edebilirim ?Mantarhane dezenfeksiyon ve...

İstiridye Mantarı Kompostunda Nem ve Oksijen Dengesi

İstiridye Mantarı Kompostunda Nem ve Oksijen Dengesi İstiridye Mantarı Yetiştiriciliğinde kompost içerisinde gaz alış-veriş, nem oranı ve sıcaklık oldukça önemlidir. Bu parametreleri kontrol altında tutmak,...

İstiridye Mantarı Misel Üretimi

Tohumluk Miselin Elde Edilmesi Misel Üretiminin Önemi ve Gelişmesi Mantarlar çiçeksiz bitkilerdir. Dolayısıyla tohumları yoktur. Üretimleri miselleri sayesinde gerçekleştirilir.İstiridye Mantarı Misel Üretimi Mantar yetiştiriciliğinde, değişik maddeler...

İstiridye Mantarının Faydaları

En faydalı mantar türlerinden bir tanesi istiridye mantarının faydaları nelerdir ? Yağ oranı sıfıra yakın, protein olarak da kırmızı ete yakındır. Diyet lifleri ve diğer...

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği Dünyada beyaz kültür mantarından sonrasında en çok tüketilen mantar olan istiridye mantarı yada öteki adıyla kayın mantarından bahsetmek isterim. Bölgelere nazaran kayın...

İstiridye Mantarı

KAYIN MANTARI KAVAK MANTARI İSTİRİDYE MANTARISon zamanlarda oldukça popüler olan bu mantar türü hakkında kısa bir tanımlama yapmak istedimİstiridye Mantarı...